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【48812】9月起宿迁各校园食堂将实施食物质料“阳光配送”让学生吃得更安全

  校园食物安全事关学生身体健康，事关国家和民族未来，更是食物安全作业的重中之重。8月24日上午，笔者从宿迁市校园食堂食物质料“阳光配送”新闻发布会上得悉，为进一步防备校园食物安全危险，确保广阔师生“舌尖上的安全”。近期，我市印发了《宿迁市校园食堂食物质料“阳光配送”作业实施计划》(以下简称《计划》)。

  发布会上，市商场监督办理局相关担任的人介绍，全市现在共有各类校园食堂765所，就餐人数76万人。近期，该局在监管中发现，部分校园食堂食材投标收购把关不严，存在不阳光、不通明问题，食材配送单位良莠不齐，高价低质食材时有呈现。为防备校园食物安全危险，本年4月份以来，市商场监督办理局活跃会同教育、农业乡村等部分依照“一致审阅、线上收购、阳光配送、全程管控、信誉办理”形式，加强信息化监管手法建造，开发完善单位食堂食材网上商城信息化渠道，全力确保食物采供链条阳光通明、安全高效。经过层层遴选，我市现在有150余家食材配送单位经过训练正式入驻“阳光配送”渠道。

  《计划》清晰，全市各级各类校园要悉数实施食堂食材“阳光配送”作业，校园食堂不需投标确认食材配送单位，只需运用“校园直采”模块挑选配送单位及所需食材。商场监督办理部分和教育部分依托渠道可对配送企业、校园食堂及整个配送进程进行全程监控，家长也可经过扫码方法进入渠道完成“看娃吃饭”。

  “阳光配送”作业由市商场监督办理局牵头，市教育局、市农业乡村局、市卫生健康委、市开展变革委等部分一起参与，做好“阳光配送”渠道的建造及推行运用、食材种类选定、“阳光配送”单位遴选及点评查核、信誉办理和职责追查等作业。其间，市教育局担任引导校园食堂热心参与“阳光配送”作业，安排省“阳光食堂”渠道与“宿迁市单位食堂食材网上商城”渠道数据对接，催促辅导校园严格执行线上食材收购及人员健康办理、食物留样、信息公示、食材收购及检验办理等准则，并辅导校园发动学生家长经过家委会、定见箱和微信大众号及时反应定见主张;市农业乡村局首要担任本地蔬菜、生果、水产、禽蛋等栽培饲养基地产品质量源头管控，为校园食堂遴选引荐优质安全的栽培饲养基地和屠宰企业；市卫生健康委担任安排养分学专家定时对校园食堂食谱制定进行训练辅导，并合作市教育局做好食材种类的确认，确保学生餐养分健康；市开展变革委担任对配送单位配送的食物价格及时进行监测干涉，定时发布辅导价，做好“阳光物价网”与配送渠道的数据对接；全市纪检监察机关担任做好监督作业，让“阳光配送”落到实处。市有关部分齐抓共管，多方共治，继续强化对校园食堂食物安全作业的办理作业。(周妮)

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