【48812】北京约谈10家网络送餐渠道 食堂私厨不得运营（2）
2024-05-17 06:30:16
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李江要求，各网络订餐渠道有必要对渠道商户索要营业执照、餐饮或食物许可证以及禽畜类产品的查验检疫证明等。此外，还有职工健康证以及配送单位的资质等等。如果有实体店，上述资质文件是饭馆实体店的必备资质，要求商家供给，并不是尴尬商家。此外，商家还要树立危险办理资质，建立核对人员以及检查资质的方法。
“现在还有一种说法，说企业不在乎罚款。可是，一旦出了食物安全问题，绝不是‘钱’的问题，将面对顾客的厌弃，对报着这样心态的企业，每天都是你们的‘3·15’。”李江表明，现在依然有部分企业任其自然，对政府部门的规则置之不理，不参加会议辅导，不接受约谈，对这样的企业，食药监局将做好上门协助辅导、查找问题的服务。
市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌表明，“自家厨房送餐”性质的无证餐饮是不合法的，有关部门从来就没对一家自家厨房送餐性质个人发放过“餐饮服务许可证”和“食物运营许可证”。
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